江苏·新闻早读丨2025年6月19日

6月18日上午，苏州吴江震泽(zhènzé)古镇麟角坊1号意境品牌签约入驻暨“震泽四宝”发布仪式在禹迹桥畔举办先，项目选址震泽古镇禹迹桥南堍，总投资额(zǒngtóuzīé)预计(yùjì)约700万元。 活动现场，震泽古镇麟角坊1号意境品牌餐饮项目签约入驻。意境品牌源自上海，目前已在普陀区、嘉定区等地开设门店4家，单店年营业额(yíngyèé)达700余万元，是一个以东方(dōngfāng)美学空间、精品茶饮、文化社交为主(wéizhǔ)的复合型进阶版。本次入驻震泽古镇，是意境品牌在苏州开设的首店，并将作为(zuòwéi)苏锡常地区总部，旨在(zhǐzài)打造差异化、全(quán)开放复合社交空间。 项目具备较高文化调性和(hé)网红属性，将进一步吸引(xīyǐn)优质年轻客群，盘活闲置古建资源，提升古镇形象(xíngxiàng)风貌，推动业态提档焕新。“我们计划在未来3-5年时间内，在苏州区域开设20家门店。”上海橙林文化发展有限公司总经理赵玉普对意境品牌在苏州地区的(de)发展充满了信心(xìnxīn)。 经过前期对文化底蕴、市场潜力、工艺传承与创新发展等多维度(duōwéidù)的遴选，承载着震泽千年风华(fēnghuá)的“震泽四宝”也在活动现场正式发布。定胜糕、黑豆干、熏豆茶、待帝茶作为(zuòwéi)“震泽四宝”，既(jì)是舌尖上的江南印记，更是时光淬炼的文化瑰宝。 震泽镇党委书记顾全表示，“震泽四宝”的发布，旨在唤醒舌尖上的震泽记忆，让传统美食在新时代焕发迷人光彩(guāngcǎi)，成为(chéngwéi)游客可带走的“震泽味道”，让更(gèng)多人通过味蕾，读懂震泽的精致生活与深厚(shēnhòu)底蕴，震泽镇党委、政府也将(jiāng)持续深耕文化沃土，推动更多历史遗存焕发新生，打造更多有(yǒu)品质、有温度、有故事的文旅融合精品，让震泽古镇在传承中创新，在创新中永续，成为人人向往的诗意栖居地。 扬子晚报/紫牛(zǐniú)新闻记者 梅方滢